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Die kurze Antwort: Bei OEM (Original Equipment Manufacturing) liefern Sie das Design und die Fabrik produziert es nach Ihrer Vorgabe; bei ODM (Original Design Manufacturing) liefert die Fabrik das Design und Sie verkaufen es unter Ihrer Marke. Der Unterschied liegt darin, wem die Designarbeit gehört — und er prägt alles, von den Entwicklungskosten bis zum geistigen Eigentum.

Wenn Sie als Schmuckmarke im Ausland produzieren lassen, kostet die Wahl des falschen Modells Monate. Dieser Leitfaden erklärt, wie jedes Modell bei Silberschmuck funktioniert, wann man welches wählt und was man eine Fabrik fragen sollte, bevor man sich festlegt.

Bei Yunsilver stehen sowohl OEM- als auch ODM-Projekte im Zeichen von Feinsilber 999: Unser handgefertigtes Feinsilber 999 ist der Kern all dessen, was wir herstellen, und jeder Auftrag – ob Sie das Design liefern oder wir – beginnt mit diesem Standard.

Was OEM bei Schmuck bedeutet

OEM ist eine Build-to-Print-Beziehung. Sie bringen ein fertiges Design mit — technische Zeichnungen, CAD-Dateien oder ein physisches Muster — und der Hersteller setzt es um. Die Aufgabe der Fabrik ist die Treue zum Original: Abmessungen, Legierung, Oberfläche und Toleranzen müssen Stück für Stück übereinstimmen.

OEM eignet sich für Marken mit einem eigenen Designteam oder einer charakteristischen Ästhetik, die nicht verwässern darf. Sie behalten das volle Eigentum am Design, und die Fabrik verpflichtet sich in der Regel, es für niemanden sonst zu produzieren. Der Nachteil ist, dass Sie die Designkosten tragen und dafür verantwortlich sind, dass alle Details stimmen, bevor die Werkzeugherstellung beginnt.

Was ODM bei Schmuck bedeutet

ODM kehrt die Verantwortung um. Die Fabrik bietet ihre eigene Designbibliothek an — entwickelt aus ihrem handwerklichen Wissen und ihrer Markterfahrung — und Sie wählen Stücke aus, passen sie an und versehen sie mit Ihrer Marke. Viele Silberfabriken in traditionellen Handwerksregionen pflegen tiefe Archive regionaler Motive und Techniken, die eine Marke allein niemals entwickeln könnte.

ODM eignet sich für Marken, die Schnelligkeit brauchen oder keine eigenen Designkapazitäten haben. Die Entwicklung ist schneller, weil die Fabrik die technischen Fragen bereits gelöst hat: Sie weiß, wie sich ein bestimmter Verschluss verhält, welche Stärke den täglichen Gebrauch übersteht und wo eine Steinsetzung verstärkt werden muss. Der Nachteil ist die geringere Exklusivität — ein beliebtes ODM-Design kann, mit Variationen, auch in den Linien anderer Marken auftauchen, sofern Sie keine Exklusivität aushandeln oder wesentliche Änderungen verlangen.

Vergleich im Überblick

	OEM	ODM
Wer entwirft	Sie (die Marke)	Die Fabrik
Entwicklungsgeschwindigkeit	Langsamer — erst Design, dann Konstruktion	Schneller — bewährte Designs werden angepasst
Designeigentum	Ihres, in der Regel exklusiv	Geteilt oder lizenziert; Exklusivität aushandeln
Am besten geeignet für	Signaturkollektionen, starke Designteams	Neue Marken, schnelle Markttests
Anpassungstiefe	Vollständig — jede Abmessung gehört Ihnen	Moderat — bestehende Designs anpassen
Hauptrisiko	Designfehler werden zu Ihren Kosten	Weniger Differenzierung ohne Änderungen

Belege aus erster Hand: Wie eine Handwerksfabrik beides handhabt

In unserer Werkstatt in Dali vermischen sich die beiden Modelle oft. Ein OEM-Kunde schickt vielleicht eine CAD-Datei für einen Armreif, und unsere Silberschmiede weisen darauf hin, was die Zeichnung nicht zeigen kann — zum Beispiel, dass eine 1,2 mm starke Wand unter einer gehämmerten Oberfläche Dellen bekommt, oder dass ein Scharnier ein etwas breiteres Gelenk braucht, um das tägliche Öffnen zu überstehen. Diese Rückkopplungsschleife zwischen der Designabsicht des Kunden und den Händen des Werkbankarbeiters entscheidet darüber, ob OEM gelingt oder scheitert.

Auf der ODM-Seite gibt unser Archiv yunnanesicher Ziseliermuster — Blumenranken, über Generationen entwickelte geometrische Bordüren — den Marken einen Ausgangspunkt, den sie anpassen können. Ein üblicher Weg: Eine Marke wählt ein ODM-Armband, wünscht eine andere Breite und einen eigenen Verschluss, und das Stück wird durch die Änderung praktisch exklusiv. Die Rolle der Fabrik wandelt sich vom Ausführenden zum Kooperationspartner.

Was man vor der Wahl fragen sollte

Ob Sie sich für OEM oder ODM entscheiden — stellen Sie der Fabrik drei Fragen. Erstens: Wem gehören die Designdateien und Muster nach dem Projekt — lassen Sie es sich schriftlich geben. Zweitens: Wie werden Änderungen berechnet: Gibt es eine separate Mustergebühr pro Runde, oder ist sie im Auftrag enthalten? Drittens: Wie steht es um die tatsächliche handwerkliche Fähigkeit der Fabrik im Vergleich zu ihrer Montagefähigkeit — eine Fabrik, die nur gegossene Komponenten montiert, wird mit einem OEM-Design, das Handschmieden oder Ziselieren erfordert, Schwierigkeiten haben.

Ein seriöser Hersteller antwortet präzise. Vage Antworten sind ein Signal, weiterzusuchen.

FAQ

Kann ich mit derselben Fabrik von ODM zu OEM wechseln?
Ja, und das ist ein üblicher Verlauf. Marken beginnen oft mit ODM, um den Markt zu testen, und überführen erfolgreiche Stücke dann in eine exklusive Entwicklung im OEM-Stil, sobald das Volumen dies rechtfertigt.

Bedeutet ODM geringere Qualität?
Nein. Die Qualität hängt von der Prozesskontrolle der Fabrik ab, nicht vom Geschäftsmodell. Ein ODM-Stück aus einer qualifizierten Werkstatt übertrifft jedes Mal ein schlecht gemanagtes OEM-Stück.

Wem gehört das Design bei einer ODM-Vereinbarung?
Das hängt von der Vereinbarung ab. Die übliche Praxis variiert je nach Fabrik — verhandeln Sie also Eigentum oder Exklusivität vor dem Bemustern, nicht danach.

Wie viele Musterungsrunden sind normal?
Bei OEM sind zwei bis drei Runden üblich: erstes Muster, Korrektur, Freigabe. Komplexe Stücke mit beweglichen Teilen können mehr benötigen. Fragen Sie, wie die Fabrik pro Runde berechnet.

Kann eine Fabrik sowohl OEM als auch ODM anbieten?
Die besten tun das. Eine Werkstatt mit echter handwerklicher Tiefe kann Ihr Design originalgetreu umsetzen und zugleich ein Designarchiv anbieten, das sich anzupassen lohnt.

Cangshan und Erhai: Die Landschaft, mit der ich aufgewachsen bin

Der Cangshan liegt westlich der Stadt Dali, und der Erhai-See liegt östlich und bildet die berühmte Landschaft „Wind, Blume, Schnee, Mond“ von „Cangshan-Schnee und Erhai-Mond“.

Der Cangshan hat neunzehn Gipfel und achtzehn Bäche, wobei der höchste Gipfel, der Malong-Gipfel, 4.122 Meter über dem Meeresspiegel liegt. Der Erhai-See ist Chinas siebtgrößter Süßwassersee und umfasst etwa 250 Quadratkilometer.

Ich bin aufgewachsen und habe auf den Cangshan und den Erhai-See geblickt. Morgens glitzert der Schnee auf dem Cangshan im Sonnenlicht; abends spiegelt sich der Mond über dem Erhai im Wasser. Diese Schönheit ist mir in die Knochen gemeißelt.

Der Schnee auf dem Cangshan schmilzt das ganze Jahr über nie, und der Mond über dem Erhai spiegelt sich im See. Der Wind von Xiaguan, die Blumen von Shangguan, der Schnee des Cangshan und der Mond des Erhai bilden zusammen „Wind, Blume, Schnee, Mond“ – das Synonym für Dali und die Inspiration für den Kopfschmuck der Bai-Mädchen.

Altstadt von Dali: Hauptstadt der Königreiche Nanzhao und Dali

Die Altstadt von Dali liegt am Fuß des Cangshan und am Ufer des Erhai-Sees. Sie wurde zuerst während der Nanzhao-Zeit der Tang-Dynastie erbaut, ursprünglich als Nanzhao-Hauptstadt Yangjumie.

Im Jahr 1982 wurde sie in Chinas erste Reihe nationaler historischer und kultureller Städte aufgenommen. In der Altstadt befinden sich der Wuhua-Turm, die Ausländerstraße, die Fuxing-Straße und mehr, mit gut erhaltenen Stadtmauern und Toren.

Wenn man entlang der Blausteinstraßen der Altstadt geht, stehen auf beiden Seiten Bai-Wohnhäuser, die zu Geschäften umgewandelt wurden und Knüpfbatik, Silberschmuck und Milchfächer verkaufen. Die Altstadt ist nicht groß, aber jeder Stein hat eine Geschichte.

Jedes Mal, wenn ich Freunde durch die Altstadt führe, sage ich: Lasst euch nicht davon täuschen, wie lebhaft diese Altstadt heute aussieht – vor mehr als tausend Jahren war dies die Hauptstadt des Königreichs Nanzhao, das Zentrum des gesamten Südwestens.

Altstadt Xizhou: Ein Museum der Bai-Wohnhäuser

Die Altstadt Xizhou liegt am nordwestlichen Ufer des Erhai-Sees, an der Straße nach Norden von der Stadt Dali, und ist seit alters her eine Bai-Siedlung.

Der Gebäudekomplex von Xizhou ist ein typisches Bai-Wohnhaus, gekennzeichnet durch „Drei Räume und eine Schutzwand, vier Höfe und fünf Innenhöfe“. Im Jahr 2001 wurde er als national bedeutende Einheit zum Schutz von Kulturgütern gelistet.

Xizhou-Baba und knuspriges Xizhou-Baba sind lokale berühmte Speisen. Xizhou zu besuchen, ohne Baba zu essen und die Wohnhäuser zu sehen, heißt, dass man nicht wirklich hier gewesen ist.

Jedes Mal, wenn ich nach Xizhou zurückkehre, gehe ich durch die alten Häuser. Diese Häuser mit drei Räumen und einer Schutzwand, diese geschnitzten hölzernen Tortürme, diese „Fu“-Zeichen (Glück) an den Schutzwänden – sie sind alle Erinnerungen an meine Kindheit.

Dorf Xinhua: Heimat der chinesischen Silberschmiedekunst

Das Dorf Xinhua in der Präfektur Dali ist ein berühmtes Bai-Dorf der Silberherstellung, bekannt als „Heimat der chinesischen Silberwaren“.

Jeder Haushalt im Dorf arbeitet in der Silberverarbeitung, vom Schmelzen des Silbers über Schmieden, Ziselieren und Gravieren bis zum Polieren – alles vollständig von Hand gemacht.

Yunsilver befindet sich in Dali. Die Silberschmiede hier lernen das Handwerk von Kindheit an und beherrschen Ziselieren, Schmieden und Einlegen. Jedes Stück handgefertigtes Feinsilber 999 kommt aus Dali.

Ich sage meinen Freunden oft: Die Silberschmiede des Dorfes Xinhua sind die besten Silberschmiede Chinas. Nicht weil ihre Technik die beste ist, sondern weil sie die größte Sorgfalt hineinstecken. Jedes Stück Silberschmuck wird mit der Handwerkskunst eines ganzen Lebens hergestellt.

Autonome Präfektur Dali der Bai: Die Karte meiner Heimat

Die Autonome Präfektur Dali der Bai verwaltet die Stadt Dali, acht Kreise, darunter Xiangyun, Binchuan, Midu, Yongping, Yunlong, Eryuan, Jianchuan und Heqing, sowie drei autonome Kreise ethnischer Gruppen: Yangbi, Weishan und Nanjian.

Jeder Kreis hat seinen eigenen Charakter: Jianchuans Holz- und Steinschnitzerei, Dalis Silberwaren, Xizhous Wohnhäuser, Zhouchengs Knüpfbatik.

Erhai-Ökokorridor und Shuanglang

Der Erhai-Ökokorridor erstreckt sich etwa 129 Kilometer um den See. Wenn man ihn mit dem Fahrrad entlangfährt, passiert man den Pier Caicun, die S-Kurve des Dorfes Panxi, Klein-Putuo, die Altstadt Shuanglang und andere Sehenswürdigkeiten.

Im mittleren Abschnitt des westlichen Korridors befinden sich weniger bekannte Attraktionen wie das Feuchtgebiet Shuangyuan-Bach, der Haishen-Park und das Dorf Gusheng.

Die Altstadt Shuanglang liegt am Ostufer des Erhai-Sees, berühmt als „die Schönheit von Dali liegt in Cangshan und Erhai, und die Schönheit von Cangshan und Erhai liegt in Shuanglang“. Yang Lipings Sonnenpalast und Mondpalast befinden sich in Shuanglang.

Klima und beste Reisezeit

Dali hat ein Monsunklima der niedrigen Breiten im Hochland, mit Frühling das ganze Jahr über.

Die besten Reisezeiten sind März bis Mai (Rapsblüten- und Kirschblütensaison) und September bis November (klare Herbstluft, goldene Saison für Fotografie).

Egal, wann man nach Dali kommt, der Cangshan und der Erhai-See werden da sein, die Bai-Dörfer werden da sein, und auch der Klang der Hämmer der Silberschmiede wird da sein.

Mein Zuhause wird immer in Dali auf dich warten.

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Ich bin Herr Jiang, Gründer von Yunsilver. Mein Zuhause ist in Dali. Der Silberschmuck, den ich herstelle, erzählt die Geschichten des Bai-Volkes. Website: yunsilver.com

Meine Heimat, Heimat eines Volkes namens Bai

Ich sage meinen Freunden oft, dass meine Heimat Dali die Heimat eines sanften und widerstandsfähigen Volkes ist – der Bai.

Die Bai sind die 14. größte ethnische Gruppe Chinas. Bei der Volkszählung 2020 gab es in ganz China 2,09 Millionen Bai, von denen 1,56 Millionen in Yunnan leben – mehr als 80 Prozent. Die Übrigen sind in Guizhou, Hunan und anderswo verstreut, aber ihre Wurzeln liegen alle am Erhai-See.

Wir Bai nennen uns selbst „Baihuo“, „Baizi“ und „Baini“. In historischen Aufzeichnungen wurden wir einst „Baiman“ und „Bairen“ genannt und nach der Ming-Dynastie „Minjia“. Das Schriftzeichen „Bai“ (weiß) stammt vom Baizi-Königreich der Jin-Dynastie – unserem ersten politischen Regime, das mehr als 400 Jahre lang unter 17 Königen bestand.

In unserer Sprache bedeutet „Bai“ edel, rein und sauber. Wir lieben weiße Kleidung, leben in Häusern mit weißen Wänden, und unsere Herzen sind ebenfalls weiß.

Vor 4.000 Jahren lebten meine Vorfahren bereits am Erhai-See

Wusstet ihr, dass meine Vorfahren bereits vor 4.000 Jahren am Erhai-See lebten?

Es gibt eine Höhlenstätte am Malong-Gipfel des Cangshan-Gebirges, die Malong-Stätte genannt wird, Heimat der Malong-Menschen. Dies sind die ältesten Bai-Vorfahren, die die Archäologie gefunden hat. Wir nennen sie die „Erhai-Menschen“.

Zu den Erhai-Menschen gehören die Malong-Menschen von Cangshan, die Baiyang-Menschen von Binchuan, die Dabona-Menschen von Xiangyun und die Haikou-Menschen von Jianchuan. Sie schufen Yunnans früheste Bronzekultur, fischten, betrieben Ackerbau und stellten Töpferwaren am Erhai-See her und gaben ihre Lebensweise über Generationen weiter.

Jedes Mal, wenn ich am Erhai-See stehe und auf den Schnee des Cangshan und das Wasser des Erhai blicke, frage ich mich: Standen meine Vorfahren vor 4.000 Jahren auch hier und blickten auf dieselben Berge und Gewässer?

Die Jiulong-Legende: Woher wir kommen

Wir Bai haben eine schöne Legende, die Jiulong-Legende genannt wird.

Der Legende nach war unsere Ahnin Shay i, die heilige Mutter des Ailao-Berges. Shay i wurde schwanger, nachdem sie einen versunkenen Baumstamm im Wasser berührt hatte, und gebar 10 Kinder, von deren Nachkommen die des Jiulong zu den Bai wurden.

Während der Ming-Dynastie wurden die Grabsteine der Bai oft mit den drei Schriftzeichen „Jiulongzu“ (Jiulong-Clan) graviert. Diese drei Zeichen sind unser Gedenken an unsere Vorfahren und unsere Antwort auf die Frage, woher wir kommen.

Legenden sind Legenden, aber in ihnen liegt unsere Liebe zu unserer Heimat.

Die Königreiche Nanzhao und Dali: Dali war einst eine Hauptstadt

Dali diente fast 500 Jahre lang als Hauptstadt.

Sowohl das Königreich Nanzhao als auch das Königreich Dali errichteten hier ihre Hauptstädte. Nanzhao wurde von Bai- und Yi-Vorfahren gegründet. Duan Zongbang, der Ahn der Duan-Familie des Königreichs Dali, wird von uns als höchster Gott des Bai-Volkes verehrt.

Die Drei Pagoden des Chongsheng-Tempels sind das, was aus jener Zeit übrig geblieben ist. Jedes Mal, wenn ich Freunde zu den Drei Pagoden bringe, sage ich: Seht, diese drei Pagoden stehen seit mehr als tausend Jahren. Sie waren Zeugen der Blüte Nanzhaos und des Aufstiegs und Falls des Königreichs Dali, und sie stehen noch heute hier und wachen über uns.

„Baiguo Yinyou“ (Ursprünge des Bai-Königreichs) ist eine Sammlung von Bai-Volkslegenden darüber, wie die Königreiche Nanzhao und Dali gegründet wurden. Sie ehrt Guanyin als Schutzgottheit. Eine Druckausgabe von 1706 existierte einst, und 1957 entdeckte sie der Gelehrte Fang Guoyu. Dieses Buch ist die eigene Geschichte unseres Bai-Volkes.

Dali heute: Meine Heimat ist noch da

1956 wurde die Autonome Präfektur Dali der Bai gegründet. 1982 wurde die Stadt Dali in Chinas erste Liste nationaler historischer und kultureller Städte aufgenommen.

Heute ist Cangshan noch da, Erhai ist noch da, die Bai-Dörfer sind noch da, und der Klang der Hämmer der Silberschmiede ist noch da.

Ich denke oft, dass Dali, egal wie weit ich reise, immer meine Heimat bleiben wird. Das Wasser des Erhai, der Schnee des Cangshan, die Bai-Lieder und der Klang der Silberschmiedehämmer – all das ist in meine Knochen gemeißelt.

Von den Erhai-Menschen vor 4.000 Jahren bis zu mir heute ist die Geschichte unseres Bai-Volkes eine Geschichte der Zivilisation an den Ufern des Erhai-Sees. Und ich bin geehrt, eine Seite in dieser Geschichte zu sein.

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Ich bin Herr Jiang, Gründer von Yunsilver. Mein Zuhause ist in Dali. Der Silberschmuck, den ich herstelle, erzählt die Geschichten des Bai-Volkes. Website: yunsilver.com

Bai-Ehe: Vom Antrag bis zum Rückkehrbesuch

Wir als Bai-Volk praktizieren Monogamie. Wir heiraten bevorzugt innerhalb der eigenen Volksgruppe, aber Ehen mit Han, Yi und anderen Volksgruppen sind ebenfalls erlaubt.

Der Ablauf einer Hochzeit: Antrag → Verlobung → Geschenkübergabe → Hochzeitszeremonie → Brautgemach → Rückkehrbesuch.

Wir Bai haben auch den Brauch der matrilokalen Ehe (der Bräutigam heiratet in die Familie der Braut ein). Ein Schwiegersohn, der in die Familie seiner Frau einheiratet, genießt denselben gesellschaftlichen Status wie jeder andere Mann. Er wird von Nachbarn und der Familie der Braut respektiert, hat das Recht, das Eigentum der Familie der Frau zu erben, und trägt die Verantwortung, sich um die Eltern seiner Frau zu kümmern. Zum Zeitpunkt der Verlobung ändern die Älteren der Familie der Braut öffentlich den Nachnamen des Bräutigams, sodass er zu dem seiner Frau passt, und weisen ihm einen Generationsrang nach der Familie seiner Frau zu. Es gibt ein Volkssprichwort: „Den Sohn wegschicken, den Schwiegersohn willkommen heißen.“

Weinen um die Braut: Das bewegendste Lied, bevor eine Tochter das Haus verlässt

Bei einer Bai-Hochzeit gibt es einen bewegendsten Moment, genannt Weinen um die Braut.

Bevor die Braut das Haus verlässt, singt sie mit ihrer Mutter und ihren Schwestern Lieder des Weinens um die Braut und drückt damit ihre Wehmut, die Familie zu verlassen, und ihre Dankbarkeit für die Erziehung durch ihre Eltern aus. Die Lieder des Weinens um die Braut umfassen „Weinen um die Eltern“, „Weinen um die Ahnen“ und „Weinen um die Heiratsvermittlerin“.

Weinen um die Braut ist nicht wirklich Weinen aus Traurigkeit. Es ist ein Ritual, eine Form des Ausdrucks. Eine Tochter steht kurz davor, das Haus zu verlassen, in dem sie aufgewachsen ist. Ihr Herz birgt Wehmut, Dankbarkeit und Hoffnung für die Zukunft – alles in die Lieder des Weinens um die Braut hineingesungen.

Wenn eine Mutter das Lied des Weinens um die Braut ihrer Tochter hört, ist ihr Herz voller gemischter Gefühle. Eine Tochter, die über zwanzig Jahre aufgezogen wurde, heiratet heute. Wie kann eine Mutter da keinen Herzschmerz empfinden? Aber abgesehen vom Herzschmerz müssen dennoch Segenswünsche gegeben werden.

Sobald die Lieder des Weinens um die Braut beginnen, hat die ganze Familie Tränen in den Augen. Dies ist der bewegendste Teil einer Bai-Hochzeit – nicht der Lärm und die Aufregung, sondern die Liebe der Familie.

Standbild aus dem Bai-Hochzeitsvideo: Das Paar geht über den roten Teppich, mit zweisprachigen Untertiteln.

Tragen der Braut: Der unvergesslichste Moment

Dass der Bräutigam die Braut trägt, ist der charakteristische Moment einer Bai-Hochzeit.

Wann immer Braut und Bräutigam eine Kreuzung passieren, halten die Menschen an und warten darauf, dass der Bräutigam die Braut in einem Achter-Muster trägt. An manchen Orten begrüßt der Trauzeuge die Hochzeitsgesellschaft mit Suona-Hornmusik. Wenn sie am Haus der Braut ankommen, muss die Suona sechsmal gespielt werden, bevor die Verwandten der Braut herauskommen, um sie zu begrüßen.

Ich habe viele Bai-Hochzeiten besucht. Jedes Mal, wenn ich sehe, wie der Bräutigam die Braut über eine Kreuzung trägt, ist mein Herz bewegt. Die Braut zu tragen ist nicht nur körperliche Arbeit. Es ist das Versprechen des Bräutigams an die Braut – von nun an werde ich dich durch die Reise des Lebens tragen.

Diese Art von Versprechen wird durch Handeln gegeben, nicht nur durch Worte.

Der Hochzeitstag: Feier in Suona-Musik

Am Hochzeitstag bereitet die Familie des Bräutigams früh am Morgen ein Bankett vor. Nachdem die Gäste gutes Essen und Reiswein genossen haben, stoßen der Bräutigam und sein Trauzeuge von Tisch zu Tisch an, während die Suona-Musik ununterbrochen spielt.

Wenn die Braut im Haus des Bräutigams ankommt, geht sie zuerst nach oben, um sich zurechtzumachen, und betritt dann das Brautgemach. Zwei etwa zehnjährige Jungen stürmen mit Kiefernfackeln in das Brautgemach, gefolgt von der Braut, begleitet von ihren Brautjungfern, die in das Gemach läuft. Alle kneifen die Braut spielerisch und necken sie, voller Freude.

Die Hochzeitsfeier umfasst Bawangbian-Tanz und Dabenqu-Erzählaufführungen. Die Gäste teilen Tangyuan (Klebreisbällchen), die Wiedervereinigung symbolisieren.

Die Lebhaftigkeit einer Bai-Hochzeit kommt aus dem Herzen. Sie ist nicht zur Schau gestellt. Sie ist echte Freude, echter Segen.

Standbild aus dem Bai-Hochzeitsvideo: Die Teezeremonie im Innenraum, mit Bai-Frauen in Festkleidung.

Silbermitgift: Das Herzstück einer Bai-Hochzeit

Silberschmuck nimmt einen wichtigen Platz in der Mitgift einer Bai-Braut ein, darunter Silberarmbänder, Silberhalsringe, Silberohrringe, Silberkopfschmuck und ein vollständiges Set aus Silberstücken.

Silberschmuck ist sowohl ein Symbol des Reichtums als auch eine Familienerbschaft und ein Segen für die Braut. Bei einer Bai-Hochzeit trägt die Braut ein vollständiges Set aus Silberschmuck, das Glück und Wohlstand symbolisiert.

Nach Jahren der Herstellung von Silberschmuck liebe ich es am meisten, eine Braut zu sehen, die ein vollständiges Set aus Silberschmuck trägt. Funkelnde Silberohrringe, Armbänder und Halsringe, gepaart mit einem rot-weißen Hochzeitskleid – diese Art von Schönheit übertrifft jeden anderen Schmuck.

Denn darin liegen die Liebe der Familie der Eltern, das Familienerbe und Segenswünsche für ein neues Leben. Ein vollständiges Set aus Bai-Hochzeitssilberschmuck ist oft das Ergebnis jahrelanger Ersparnisse der Familie der Braut und ist die würdevollste Mitgift, die eine junge Frau bei ihrer Heirat mitbringen kann.

Standbild aus dem Bai-Hochzeitsvideo: Die Kotau-Zeremonie.

Herr Jiang trägt ein vollständiges Set aus Silberschmuck unter einem Silberbogen – ein klassisches Beispiel für Brautsilberschmuck.

Am dritten Tag nach der Hochzeit kehrt die Braut in das Haus ihrer Eltern zurück (der Rückkehrbesuch), begleitet vom Bräutigam oder von ihm am nächsten Tag abgeholt.

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Ich bin Herr Jiang, Gründer von Yunsilver. Mein Zuhause ist in Dali. Der Silberschmuck, den ich herstelle, erzählt die Geschichten des Bai-Volkes. Website: yunsilver.com

Was ist ein Wamao?

Im ländlichen Yunnan steht auf den Dächern jedes Haushalts eine Art Wächtertier namens Wamao.

Wamao werden im Allgemeinen aus Töpferton hergestellt, geformt, glasiert und im Ofen gebrannt. Sie tragen die doppelte Bedeutung, das Haus vor Bösem zu schützen und Reichtum und Glück anzuziehen.

Die Wamao-Kultur ist in Yuxi, Qujing, Dali, Chuxiong, Wenshan und rund um Kunming in Yunnan weit verbreitet und hat in der Provinz eine über hundertjährige Geschichte. Im Jahr 2022 wurde sie als immaterielles Kulturerbe der Provinz Yunnan anerkannt.

Ich bin aufgewachsen und habe zu den Wamao auf den Dächern aufgeblickt. Jedes Mal, wenn ich aufschaute und einen Wamao sah, fühlte ich mich besonders beruhigt und hatte das Gefühl, dass mit ihm dort das Haus sicher war.

Katzengesicht, Tigergeist: Warum Katze und nicht Tiger

Obwohl es Katze genannt wird, ist der Wamao eigentlich einem wilden Tiger nachempfunden – er fängt „ein Katzengesicht mit Tigergeist“ ein.

Gewöhnlich mit weit geöffnetem Maul und runden Augen soll er Böses aus allen Richtungen verschlingen und Reichtum willkommen heißen. Der Grund, warum er Katze und nicht Tiger genannt wird, ist der Spruch „einen Tiger zu halten bringt Unheil“, während es sicher ist, eine Katze zu halten (selbst eine, die wie ein Tiger aussieht).

Eine Töpfer-„Katze“ mit der Majestät eines Tigers – das ist das Wunder des Wamao. Von Weitem sehen Wamao mächtig und ehrfurchtgebietend aus und bewachen das ganze Dorf.

Der Dach-Wachturm: Wo Wamao stehen

Wamao werden auf dem Hauptfirst, den aufsteigenden Traufen oder den Firstziegeln über dem Türsturz ländlicher Dächer in Yunnan aufgestellt und dienen als Objekte zur Abwehr des Bösen.

In vielen Dörfern haben die meisten Dächer Wamao in verschiedenen Formen, die wie Wachtürme dastehen. Von Weitem sind die Dorfdächer voller Wamao, wie eine Mannschaft, die das Dorf bewacht.

Jedes Mal, wenn ich ins Dorf zurückkehre und die Wamao auf den Dächern von Weitem sehe, weiß ich, dass ich zu Hause bin. Dieses Gefühl ist, als sähe man einen alten Freund an der Tür, der einem zuwinkt.

Das Weiheritual: Wamao Geist geben

Wamao gelten als geistige Wesen und müssen ein vollständiges Opferritual durchlaufen, bevor man sagt, dass sie göttliche Kraft besitzen, genannt „Kaiguang“ (Weihe).

Ein glückverheißender geradzahliger Tag muss gewählt werden, im zweiten oder achten Mondmonat, und ein Duangong (Ritualmeister) eingeladen werden, die Weihe durchzuführen. Während des Rituals hält der Duangong einen roten Hahn und singt Beschwörungen, beißt in den Kamm des Hahns, um Blut zu gewinnen, und tropft das Blut auf Augen, Nase, Mund, Ohren und Körper des Wamao und legt Pinienkerne, Melonenkerne, Sorghum und andere Dinge in den Mund des Wamao.

Ein Wamao ohne Weihe ist nur Töpferware; erst nach der Weihe erhält er Geist und bewacht das Haus wirklich vor Bösem.

Als ich jung war, sah ich einmal ein Weiheritual. Die Gesänge des Duangong, das Krähen des Hahns, die Gebete der Dorfbewohner, alles miteinander verwoben – dieses feierliche Gefühl kann ich bis heute nicht vergessen.

Handwerk: Langsame Arbeit, feine Ergebnisse

Wamao sind meist aus Töpferware, einige wenige aus Stein. Der handgeformte Herstellungsprozess hat viele Schritte; nur wenige können an einem Tag hergestellt werden. Die Rohlinge müssen im Schatten getrocknet werden, und das Brennen im Ofen braucht Platz.

Die hervorstehenden Teile des Wamao – Ohren, Zunge, Schnurrhaare – brechen leicht. Selbst eine leichte Beschädigung gilt als unvollständig und geistlos, er verliert seine Kraft zur Abwehr des Bösen und kann nicht verkauft werden.

Jeder Wamao wird von einem Handwerker von Hand geformt, ein Unikat. Genau wie der Silberschmuck, den wir herstellen, ist jedes Stück handgefertigt und trägt Wärme in sich.

Feng-Shui-Funktion: Negative Energie verschlingen

Auf Dächern aufgestellt, kann ein Wamao, der in die gefährliche Richtung blickt, die negative Energie verschlingen, wenn ein Haus durch seine Umgebung negativ beeinflusst wird (etwa wenn es direkt einem hohen Gebäude gegenübersteht, genannt „Qiang“, oder scharfe Ecken darauf zeigen, genannt „Jianjiao Sha“).

Der hohle Körper des Wamao symbolisiert die Fähigkeit, Gold und Silber zu schlucken und Reichtum anzuziehen. Das weit geöffnete Maul kann sowohl Böses verschlingen als auch Segen empfangen.

Su Longxiang: Hüter des Wamao

Su Longxiang wurde in der Stadt Fengyi in Dali geboren. Er begann mit 10 Jahren, bei seinem Großvater Töpferskulptur zu lernen, und ist heute ein Traditionsträger des immateriellen Kulturerbes der Provinz Yunnan für die Wamao-Herstellung.

Er hat fast 23.000 Werke geschaffen, mehr als 200 Arten von Wamao-Kultur- und Kreativprodukten entwickelt (Schmuck, Kühlschrankmagnete, Teegeschirr usw.) und mehr als 200 Lehrlinge ausgebildet. Seine Werke reichen von 2–3 Zentimetern bis zu fast 4 Metern Höhe.

Das Wamao-Museum im Bezirk Panlong in Kunming beherbergt fast 400 Wamao aus ganz Yunnan, jeder in anderer Form – manche mit ordentlichen quadratischen Zähnen, die sanft aussehen, manche mit Fischschuppenmustern, Hörnern oder Flügeln verziert, manche so abstrakt, dass ihr Vorbild schwer zu erkennen ist.

Vom Wächtertier auf dem Dach über Museumsobjekte bis hin zu Kultur- und Kreativprodukten treten Wamao in das Leben immer mehr Menschen ein. Genau wie unser Silberschmuck: Traditionelle Dinge werden, solange sie mit Sorgfalt weitergegeben werden, nie veralten.

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Ich bin Herr Jiang, Gründer von Yunsilver. Mein Zuhause ist in Dali. Der Silberschmuck, den ich herstelle, erzählt die Geschichten des Bai-Volkes. Website: yunsilver.com

Märzstraßenmarkt: Ein tausend Jahre alter Markt

Der Märzstraßenmarkt ist das größte Fest für unser Bai-Volk.

Er findet jedes Jahr vom 15. bis zum 20. Tag des dritten Mondmonats statt, am Fuß des Zhonghe-Gipfels des Cangshan, westlich der Stadt Dali. Er entstand in der Tang-Dynastie als Guanyin-Tempelfest und hat eine mehr als tausendjährige Geschichte.

Li Yuanyangs „Chronik von Yunnan“ aus der Ming-Dynastie verzeichnet: „Der Guanyin-Markt, abgehalten am 15. Tag des dritten Monats am Fuß des Cangshan, handelt mit Waren aus allen Provinzen. Seit der Yonghui-Ära der Tang-Dynastie bis heute haben sich die Dynastien gewandelt, aber dieser Markt hat sich nie verändert.“

Im Jahr 1991 wurde der Märzstraßenmarkt zum „Märzstraßenfest der Nationalitäten“ erklärt.

Ursprünglich ein buddhistisches Tempelfest mit Sutra-Rezitation und Verehrung, entwickelte sich der Märzstraßenmarkt allmählich zu einem Warenaustauschmarkt und wurde zur größten Handelsveranstaltung im Westen Yunnans, bei der zugleich Pferderennen, Bogenschießen, Gesang und Tanz, Drachenbootrennen und andere kulturelle und sportliche Aktivitäten stattfinden.

Seit meiner Kindheit bin ich den Erwachsenen zum Märzstraßenmarkt gefolgt. Menschenmassen, Schulter an Schulter, die alles verkaufen, was man sich vorstellen kann. Diese Art von Trubel, diese Art von Beliebtheit erlebt man an gewöhnlichen Tagen nicht.

Fackelfest: Meine liebste Flamme

Das Fackelfest ist mein liebstes Fest.

In der Bai-Sprache heißt es „Fuwangwu“ und findet jedes Jahr am 25. Tag des sechsten Mondmonats statt. Am Vorabend des Festes errichtet das ganze Dorf eine große Fackel, zehn bis zwanzig Meter hoch, aus einem Kiefernstamm, umwickelt mit Weizenstroh und Kiefernzweigen, mit einer Flagge oben und drei Papierlaternen an der Fahnenstange, die einen Aufstieg über drei Stufen symbolisieren.

Am Festtag verehren Männer und Frauen, Jung und Alt, die Ahnen mit Aktivitäten wie der Ehrerbietung vor der Fackel, dem Anzünden der Fackel, dem Spiel mit der Fackel und dem Springen über die Fackel und beten für reiche Ernten und gedeihendes Vieh.

Mittags nehmen die Menschen kleine Fackeln, Papiergeld, Räucherstäbchen, Kerzen und Opfergaben mit zu den Gräbern der Ahnen, um die Gräber zu fegen und Ehrerbietung zu erweisen; vor Sonnenuntergang bewundern sie die Fackeln und Pferderennen und laufen dreimal um die Fackel herum; bei Einbruch der Nacht leiten die Älteren das Opfer, und mutige junge Männer klettern auf die große Fackel, um sie anzuzünden; der Höhepunkt ist das Spiel mit den Fackeln, wenn junge Leute Kiefernharzpulver greifen und auf die Fackel streuen, die Flammen einander entgegenlecken, genannt „eine Handvoll darbringen“, von dem man glaubt, dass es Unglück verbrennt; das Finale ist das Springen über Fackeln, wenn junge Männer und Frauen über Lagerfeuer springen und beten, Katastrophen und Böses abzuwehren.

Jedes Mal, wenn die Fackel angezündet wird, jubelt das ganze Dorf. Die Flammen schießen zum Himmel, erhellen die Nacht und jedes Gesicht. Dieses Gefühl lässt sich wirklich schwer in Worte fassen.

Raosanling: Pilgerfahrt zur Göttlichen Hauptstadt

Raosanling findet jedes Jahr Ende April nach dem Mondkalender statt und dauert drei bis vier Tage.

Tausende Männer und Frauen, Jung und Alt, in festlicher Volkstracht, mit Instrumenten spielend, singend und tanzend, versammeln sich im Shengyuan-Tempel, dem Tempel der Göttlichen Hauptstadt, um die Gottheiten zu verehren.

Der Legende nach ist Duan Zongbang, ein General von Nanzhao und Vorfahr der Duan-Familie des Königreichs Dali, der oberste Gott des Bai-Volkes. Sein Tempel wird „Göttliche Hauptstadt“ genannt und wurde am Shengyuan-Tempel am Shangyang-Bach erbaut. Über drei Tage besuchen die Pilger jeweils den Shengyuan-Tempel, den Jingdi-Tempel (Jinkui-Tempel) und den Chongsheng-Tempel.

Während Raosanling erwacht ganz Dali zum Leben. Gesang, Musik und Lachen schweben zwischen dem Cangshan und dem Erhai-See.

Shibao-Berg-Liederfest: Liebeslieder über das Tal hinweg

Es findet jedes Jahr drei Tage lang Ende Juli nach dem Mondkalender am Shizhong-Tempel auf dem Shibao-Berg in Jianchuan statt.

Zehntausende junge Männer und Frauen versammeln sich in Gruppen, um im Wechselgesang Berglieder zu singen und mit dreisaitigen Instrumenten und Liedern Zuneigung zu vermitteln. Das Liederfest entstand in der Nanzhao-Zeit und ist ein wichtiger Anlass, bei dem junge Leute des Bai-Volks sich verlieben und Freunde finden.

Als ich jung war, ging ich auch zum Shibao-Berg-Liederfest. Dieses Gefühl war wunderbar – über das Tal hinweg singen, einander durch Gesang kennenlernen und sich durch Kennenlernen verlieben. Berglieder sind die Art, wie wir uns im Bai-Volk verlieben.

Festdichte: Unser Leben sind Feste

Die Bai-Region hat viele Feste, Tempelmärkte und Liedertreffen.

Vom Frühlingsfest bis zum 18. Tag des ersten Mondmonats gibt es fast jeden Tag Feste und jeden Abend Drachentänze mit Laternen; vom ersten Monat bis zum Beginn des Umpflanzens gibt es jeden Monat Tempelmärkte, bei denen die Dörfer ihre Benzhu-Götter zu Benzhu-Festen willkommen heißen und verabschieden.

Unser Bai-Jahr verbringen wir in Festen. Jedes Fest ist ein Wiedersehen, und jedes Wiedersehen ist ein Fest.

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Ich bin Herr Jiang, Gründer von Yunsilver. Mein Zuhause ist in Dali. Der Silberschmuck, den ich herstelle, erzählt die Geschichten des Bai-Volkes. Website: yunsilver.com

Xizhou-Baba: Der Geschmack meiner Kindheit

Xizhou-Baba ist der Geschmack, mit dem ich aufgewachsen bin.

Auch bekannt als knuspriges Xizhou-Baba, ist es eine traditionelle Köstlichkeit des Bai-Volkes in Dali. Rund und flach wird es hergestellt, indem man Teig fermentieren lässt, ihn zu Blättern ausrollt, feines Salz oder Zucker darüberstreut, Schmalz darauf verstreicht, ihn zu Streifen rollt, in Stücke schneidet und zu runden Fladen formt und sie dann in einer flachen Pfanne backt.

Die süße Version ist mit Rosenzucker gefüllt, die herzhafte Version mit Hackfleisch und Frühlingszwiebeln umwickelt und auf beiden Seiten über Holzkohle gebacken, bis die Kruste knusprig und blättrig und das Innere weich ist. Ausländische Feinschmecker nennen es „orientalische Pizza“.

Jedes Mal, wenn ich nach Xizhou zurückkehre, kaufe ich zuerst ein frisch gebackenes Baba, heiß in der Hand, knusprig und duftend. Dieser Geschmack ist der Geschmack der Kindheit, der Geschmack der Heimat.

Rushan: Milchduft vom Grill

Rushan ist ein besonderes Milchprodukt aus Dali, aus Milch zu dünnen Blättern verarbeitet. Gegrillt schmeckt es wie eine „gegrillte Milchscheibe“, reich an Milchduft, mit jedem Bissen bissfester.

Man kann Rosenkonfitüre darauf streichen oder daraus Rosendesserts mit Käse herstellen. An Straßenständen riecht man den Duft von gegrilltem Rushan schon von Weitem.

Als ich jung war, sah ich den Großmüttern gern beim Grillen von Rushan zu. Das dünne Blatt wurde über Holzkohle langsam goldgelb und knusprig, mit Rosenkonfitüre bestrichen, aufgerollt und mir in die Hand gegeben. Diesen süßen Duft kann ich bis heute nicht vergessen.

Ebenso berühmt wie Rushan ist Rubing, aus Ziegenmilch hergestellt, gebraten gegessen, duftend und knusprig.

Sauer-scharfer Fisch: Der Geschmack des Erhai-Sees

Sauer-scharfer Fisch ist ein typischer Bai-Geschmack – sauer und scharf, aber mild, und stellt die Zutaten selbst in den Mittelpunkt.

Er wird aus Erhai-Bogenfisch zubereitet, mit roter saurer Suppe als Markenzeichen, serviert mit Kartoffeln, Tofu und anderen Beilagen.

Fisch aus dem Erhai-See, gepaart mit saurer und scharfer Bai-Suppe, das ist der Geschmack von Dali. Jedes Mal, wenn Freunde Dali besuchen, nehme ich sie mit zum Essen von sauer-scharfem Fisch. Zu sehen, wie sie essen, bis sie schwitzen, und doch nicht aufhören können, macht mich wirklich glücklich.

Shengpi: Nur wahre Freunde wagen es zu essen

Shengpi ist unser traditionelles Bai-„Schweine-Sashimi“.

Die Schweinehaut ist knusprig und duftend, das rohe Fleisch kühl, eingetaucht in eine sauer-scharfe Soße aus Pflaumenessig – zäh, frisch und süß im Geschmack. Die Zubereitung: Nach dem Schlachten des Schweins werden die Haare mit Reisstroh abgebrannt, das Fleisch gereinigt, Fleisch und Haut in Stücke geschnitten und direkt mit Dipsoße gegessen.

Xu Xiakes Reiseaufzeichnungen erwähnten Shengpi. Heute muss Schweinefleisch vor dem rohen Verzehr geprüft werden, um Parasiten zu vermeiden.

Nicht jeder wagt es, Shengpi zu essen, aber wer es einmal probiert hat, vergisst den Geschmack nie. Ich sage Freunden oft: Nur wer mit mir Shengpi zu essen wagt, ist ein wahrer Freund.

Drei-Gänge-Tee: Einmal bitter, zweimal süß, dreimal Nachklang

Drei-Gänge-Tee ist unser Bai-Brauch zur Begrüßung von Gästen und besteht aus bitterem Tee (geröstetem Tee), süßem Tee und Nachklang-Tee.

Er symbolisiert „einmal bitter, zweimal süß, dreimal Nachklang“, eine Lebensphilosophie. Der erste Gang ist bitter und erinnert daran, die Mühen des Anfangs nicht zu vergessen; der zweite ist süß und feiert die Schönheit des Lebens; der dritte ist Nachklang und lädt ein, über den Sinn des Lebens nachzudenken.

Das Bai-Volk muss Gästen Drei-Gänge-Tee servieren. Nicht alle drei Gänge zu trinken, heißt, als Gastgeber zu versagen.

Jedes Mal, wenn ich Freunde von weit her bewirte, brühe ich ihnen persönlich Drei-Gänge-Tee. Zu sehen, wie sie vom Stirnrunzeln über Entspannung zum Nachdenken gelangen – dann weiß ich, dass sie die Bedeutung des Drei-Gänge-Tees und die Lebensphilosophie unseres Bai-Volkes verstehen.

Grundnahrungsmittel und Eingemachtes: Alltagsgeschmäcker

Unsere Bai-Grundnahrungsmittel sind vielfältig. In der Ebene ist Reis das Hauptnahrungsmittel; in den Bergen sind Mais und Buchweizen häufiger.

Zu den Snacks gehören Reisnudeln, Er Si, Er Kuai, Eisgelee, Liang Xia, Juan Fen, Erbsengelee und mehr, je nach Ort unterschiedlich zubereitet. Handgekneteter Er Kuai kostet 3 Yuan pro Portion und kann mit fermentiertem Tofu, scharfer Soße, geraspelten Kartoffeln oder Hackfleisch belegt werden.

Das Bai-Volk hat den Brauch, Lebensmittel einzulegen und an der Luft zu trocknen, um sie haltbar zu machen. Die Ernährung umfasst viele eingelegte, gepökelte und getrocknete Lebensmittel, etwa eingelegte Schweinedärme, eingelegte Pflaumen, eingelegte Birnen, Pökelfleisch, Pökelwurst, getrockneten Fisch, getrocknetes eingelegtes Gemüse und mehr. Zum chinesischen Neujahr muss eingelegtes Fünf-Blumen-Gemüse zubereitet werden.

Diese Alltagsgeschmäcker machen unser Bai-Leben aus. Keine großen Mahlzeiten, keine Festmahle, nur die Reisnudeln, Er Kuai und eingelegtes Gemüse, die jeden Tag gegessen werden – aber dieser Geschmack ist mit keiner Delikatesse vergleichbar.

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Ich bin Herr Jiang, Gründer von Yunsilver. Mein Zuhause ist in Dali. Der Silberschmuck, den ich herstelle, erzählt die Geschichten des Bai-Volkes. Website: yunsilver.com